Liot : une large gamme
de produits
• Industrie traiteurs,
• biscuiteries,
• glaciers,
• confiseurs,
• industrie vini-viticole et pharmaceutique :
>Oeufs entiers standards,
enrichis ou en mélange...
>Jaunes d'oeuf standards,
salés ou sucrés...
>Blancs d'oeufs standards, sucrés...
Entier blanc et jaune, en liquide en poudre, congelé...,
en divers conditionnements adaptés aux entreprises :
>seaux plastique de 5 kg
>bacs plastique de 20 kg
>poches de 500 à 1000 kg
>cuves de 1000 kg
La restauration hors-domicile trouve dans les produits d'oeufs liot toute la
gamme d'ovoproduits : oeufs liquide, blancs d'oeuf, lyzozyme, poudre d'oeuf
nécessaires à la préparation culinaire
Liot, une large gamme de produits naturels d'oeufs couvrant tous les besoins des industries agroalimentaires, des artisans, de la restauration collective ou commerciale incluant des spécialités (Confidoeufs - Liotisé) et produits traditionnels sous forme liquide , congelée et en poudre.
Liot et Ovonature, les marques du meilleur de l'oeuf frais en conditionnement recyclable.
Liot, des conditionnements adaptés pour la restauration hors domicile (RHD) de 1 à 20 kg, et pour l'industrie BIB de 10 à 20 kg, containers inox ou pliables de 1000kg jusqu'au camion citerne.
Trois sites industriel en France : Pleumartin (86) Annezin (62) Les Lucs sur Boulogne (86).
Système d'assurance qualité, traçabilité garantissant la sécurité alimentaire et une qualité constante : certification IFS, BRC, HACCP, BIO, Casher.
Les applications des produits d'oeufs Liot :
Pour l'industrie alimentaire ou pour la restauration hors domicile, la société Liot propose
une gamme de produits d'oeufs
dans des conditionnements adaptés allant du litre à la citerne. Oeufs entiers, jaune d'oeufs et blancs d'oeufs sont ainsi conditionnés.
Fort d'un historique important dans la fabrication des ovoproduits
la Société Liot, filiale du groupe italien Eurovo est un intervenant et un partenaire incontournable de la supply chain des industries agroalimentaires, des marché de la boulangerie - pâtisserie, de la restauration hors domicile en France et à l'export.
Maîtrise de la filière en amont, des aliments, des élevages, des sites de pontes des oeufs, des casseries d'oeufs... Sélection des fournisseurs et tracabilité des oeufs à tous les niveaux, Liot bénéficie de tous les moyens du groupe Eurovo pour répondre aux spécificités de l'ensemble des marchés de l'oeuf.
Liot possède également des produits issis d'oeufs alternatifs (plein air, sol)
Savoir faire, innovation, technologie et process de pointe. Flexibilité industrielle et logistique pour répondre aux attentes et aux exigences de ses clients en matière d'ovoproduits.